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酒店会计制度_说明酒店财务与前台会计的关系

会计考试笔记 2023年12月21日 13:18 37 会计学习小能手

大家好!今天让小编来大家介绍下关于酒店会计制度_说明酒店财务与前台会计的关系的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

酒店会计制度_说明酒店财务与前台会计的关系

1.酒店会计怎么样
2.说明酒店财务与前台会计的关系
3.酒店财务会计职责内容
4.酒店会计内账每天怎么做

酒店会计怎么样

财会行业,酒店会计的确不算好,原因如下:

一、酒店的财务核算比较简单

一般酒店主营都以客房和餐饮服务为主,这两块收入执行收付实现制,我提供服务,你支付现金(当然也有大客户签单,很少,不影响核算方法),现货两清。而现代企业会计制度最大的特点就是权责发生制,因为执行权责发生制,才有了后面的收入成本配比,有了重要性原则,有了实质重于形式原则,有了成本的分摊结转等等。

权责发生制和收付实现制比较,前者算高科技,后者就是流水账,没有什么可比性。

成本核算也是比较简单,一般产品成本核算总有个归集分摊的过程,酒店采用的是盘点倒扎法,比如餐饮服务要消耗的主要成本是食材,每道菜售价不同成本当然也不一样,但餐饮业基本不算这个的,都是算总账,要知道月利润就是把当月销售额减去租金减人工减食材领用就出来了,有的月底还会盘点剩下多少材,有的不盘也行。总之是相当的粗放。

二、酒店的财务管理很有特点,但局限性也强

酒店会计的真正价值在于内控管理,客房和餐饮最怕出内鬼,如果前台和客房合作,餐饮的收银和后厨合作,私下赚钱很容易,但酒店就亏大了,所以要制定内控细则,让各部门互相牵制,这个很考验智慧,在利益面前,仇人也能成好朋友的。

但酒店财务管理近几年重要性在下降,因为信息技术和互联网的发展,现在都是网络定单下单付款,没有现金,想搞点钱不仅难度大,风险也大,干坏事的人少多了。当然采购还是有麻烦,但平台线上采购、集团统一采购都不是问题了。酒店各部门,大客户公关才是重点,财务部只能靠边站。

三、升职加薪不容易,跳槽难度也大

别看全国四星五星酒店不少,很大比例是亏损的,有的酒店老板就没指望它赚钱,开酒店都另有目的,比如应当地政府要求,在某个房地产项目里做个配套,还有的就是为了办事方面,开着玩的。

不赚钱就别指望有高工资,从统计数据上看,各行业里,服务从业者的收入是都是比较低的,酒店业就是标准的服务行业,收入低,上升空间也限。

干几年,再跳槽也很难。你要在某个工厂干过,再跳到另一个工厂,虽然产品不一样,但管理思路不会差太多。但你酒店干的再好,去工厂就会很难,老板会认为你和他两个世界的人(权责发生制和收付实现制),聊不到一齐。

总之酒店各部门,大客户公关才是重点,财务部只能靠边站。当然有也例外,假如在连锁品牌酒店集团总部,可以做投资、做管控、做分析,都是不错的岗位。

说明酒店财务与前台会计的关系

酒店会计账务处理程序

 账务处理程序也称会计核算组织程序,是指对会计数据的记录、归类、汇总、陈报的步骤和方法。即从原始凭证的整理、汇总,记账凭证的填制、汇总,日记账、明细分类账的登记,到会计报表的编制的步骤和方法。账务处理程序的基本模式可以概括为:原始凭证--记账凭证--会计账簿--会计报表。下面是我为大家带来的酒店会计账务处理程序,欢迎阅读。

 一、应收工作程序

 1.每日营业收入传票的编制

 编制收入传票的依据是每日销售总结报告表和试算平衡表。

 收入凭证的编制方法是:

 借:应收账款?客账

 应收账款?街账?明细

 应收账款?团队

 银行存款

 贷:主营业务收入

 应付账款?电话费

 2.街账、客账分配表统计

 街账、客账包含外单位宴会挂账、员工私人账、优惠卡及应回而未回账单等内容,收入核数员每天要填写街账、客账统计表,进行分配。及时准备将费用记录到每一账户中。作到日清月结,为月末填写街账、客账汇总表做准备。

 3.客人清算应收款后账务处理

 客人接到宾馆催款通知后,规定在30天之内向宾馆结算应收账款。当客人付款时,宾馆应开正式收据呈交客人,作为结算凭证。收入核数员便根据客人付款内容及金额,每天进行账务处理:在编制记账凭证前,首先查明该公司账号、账项参考号码及付款内容,并填写在每日现金收入记录表中。

 4.超60天应收款挂账催款

 根据月结应收款对账单记录及账项,分析报告内容。对凡是超60天以上应收款挂账客户,进行再次催款,催款前首先了解尚未付款的账项具体内容,并将情况向财务经理汇报。由财务经理签发催款信,连同缴款通知副本寄给客人;对客人提出的问题要及时给予答复,协商解决办法,为尽快清算应收账款排除障碍。

 5.负责将编制的记账凭证输入财务电脑系统

 本及应付款组工作程序

 二、成本及应付款组工作程序

 成本及应付款组是用好资金、管好资金的重要机关。加强资金的管理与监督,是成本核算员的重要职责之一,每一名核算员要了解并掌握资金的来龙去脉,控制成本费用开支标准,使资金得以正常周转及运用。其工作的主要内容有:

 (一)支票领用及结账

 采购员根据当天所采购的具体内容,由采购部主管批准后,将购货发票、及验货单送往财务部办理结账手续。结账时,成本核算员要检查发票的五大要素:A.发票签发日期;B.购货品名;C.购货数量及单价;D.大小金额是否一致;E.持票单位公章。检查验货凭证与发票金额是否一致,经办人、验货人、收货人签字是否齐全,并注销采购单。经审核无误后,将金额及购货内容填写在支票领取登记簿上,即可转入每日银行支出统计。

 (二)每日银行支出数统计

 支出出纳员要将每天各银行支出金额提供给收入出纳编制银行日报表。在统计前,首先按支票号码顺序及转账承付单发生时间,填写支出登记簿,注明银行支出日期,付款单位名称,付款金额及购货内容。按结账程序复核无误后,即可编制各银行支出表。统计表一式两联,一联交收入出纳作为编制银行日报表的依据,另一联作为复核及备查之用。统计表内各银行支出额,要与每天填写支出登记簿金额一致。

 (三)支出凭证编制程序

 支出凭证按照权责发生制的会计核算原则,及会计科目使用说明,准确无误地反映在账户中,支出凭证编制程序为:

 1.填写付款单位名称;

 2.填写付款日期;

 3.填写经济业务内容摘要;

 4.填写会计科目及账号;

 5.填写经济业务发生额。

 (1)资产类

 ①现金

 每项现金分人民币和外汇两类。

 核算酒店库存现金,找数备用金和零用金备用金。

 设置?现金日记账?,根据收付凭证,按照业务发生顺序,逐日登记。

 ②银行存款

 核算酒店存入银行的各种存款。

 ?根据人民币、外币(主要折为美元)等不同货币存入不同银行,分别设置?银行存款日记账?,根据收、付凭证日逐笔登记,结出余数。

 采用人民币为记账单位,对美元或其他外币存款,在登记外币金额的同时,按当日银行汇率折合人民币登记。

 ③应收账款

 核算酒店商业大楼、公寓住宅大楼、餐馆、商场及其附属项目的营业收入中对方的欠款。

 分旅行社、公司、单位、客账、信用卡、租户、街账等不同类项,按团体或个人设分账户。

 设立专人负责催收账款,对不能收回的账款必须查明原因追究责任,并取得有关证明。报财务总监和总经理批准,转为坏账损失。

 ④其他应收款

 核算应收账款不包括的其他应收款,包括按金,应付保险赔偿等。按不同货币和债务人每月编制明细表进行核算。

 ⑤待摊费用

 核算已经发生,但应由本期和以后时期分别负担的各项费用,如持摊保险费等。对支付金额较少,不超过人民币多少(由酒店定)以下的费用,不入本科目。每项待摊费用一般在12个月内分摊完毕。

 ⑥存货

 核算餐厅制作食品用的原材料、油味料、半成品、烟、酒、饮品等库存商品和存入仓库暂未领用的物料、用品及为包装销售食品而储备的各种包装容器。

 存货按不同类别仓库设专人管理,按品名设明细账登记,定期盘点。

 ⑦其他流动资产

 不属于以上六个科目的流动资产属于本科目核算。

 根据不同类型或项目,每月编制明细表进行核算。

 ⑧固定资产

 核算所有固定资产的原价。

 所谓固定资产是指使用年限在一年以上,或单价在人民币多少(由酒店定)以上的房屋、建筑物、机器设备、运输设备和其他设备。

 第一批购入的营业性设备,如布草、瓷器玻璃器皿、金银器等,虽在人民币多少(由酒店定)以下,也属于固定资产。

 ⑨累计折旧

 核算固定资产的提取固定资产折旧额标准,按项目提取折旧额,并设置登记卡登记。

 根据合作经营合同的精神,每月提取的折旧额,优先用于归还资本。

 ⑩开办费(指新建酒店)

 核算为筹办企业而支付的费用。本科目在开业后多少个月摊销由酒店定。每月分摊所得资金优先用于归还投资者。

 11.其他递延费用

 核算一次支付金额较大、收效时间较长、不应作本期全部负担的费用,如设备保养费、广告费、在未还清本息前的固定资产更新等。

 每项金额通常需要超过人民币10万元以上或由酒店定。

 按项目根据收效时间按期转入费用。

 (2)负债类

 ①应付账款

 核算购入的设备、用品、餐厅用的食品原材料、饮品及接受劳务供应而拖欠的款项。

 对往来款项较大及往来次数频密的单位,按不同货币和单位户名分别设立明细账。

 ②应付工资

 核算本期应付给员工的各种工资,包括固定工资、浮动工资、奖金和补贴等。

 按应付工资的明细账核算。

 ③应付税金

 核算应付的各种税金,如工商统一税、所得税、牌照税等。按税金种类设明细账登记。

 ④其他应付账及税金

 核算应付账款、应付税金以外的其他各项应付款,包括应付手续费、应付赔偿费、存入保证金、各种暂收预收款等。

 按不同类别,不同货币和债权人每月编制明细表进行核算。

 ⑤预提费用

 核算预提计入成本、费用而实际尚未支付的一宗一次支付人民币多少钱范围内的各项支出。超过范围须经职权单位或人员批准。按费用性质设明细账。

 ⑥社会劳动保险基金

 核算按规定提取的社会劳动保险基金。此科目要专款专用。

 ⑦待还投资

 此科目为贷款科目,为核算本年应归还的投资数,其金额应汇而尚未汇出之数。

 (3)资本类

 ①实收资本

 核算资本总额。

 按投资者户名设明细账。

 ②归还资本

 本科目为借方科目,以每年未分配利润加固定资产折旧及推销开办费之同数量资金,拨作归还资本之用,累积金额即为归还总数。

 ③本年利润

 核算本年内实现的利润(或亏损)总额。

 年度结算时将营业收入、营业成本、费用、汇兑损益和营业外收支等各科目的余额分别转入本科目,在本科目内出本年实现的.利润(或亏损)、最后将余额转入?未分配利润?。

 ④分配利润

 核算酒店利润的分配和历年利润分配后的结存金当月有调整分录的,确保所有分录都是原方向红字调整

 (4)损益类

 ①营业收入

 核算酒店经营范围内的各项业务收入。

 营业收入分为:

 酒店收入:客房、餐 饮、出租汽车、 洗衣、舞厅、游戏机、音乐茶座、电话、电传、健身房、 桑拿浴室、桌球、网球、保龄球、音乐厅、美容中心。

 住宅大楼收入:出租高级公寓租金及大楼其他收入。

 商业大楼收入:出租写字楼及大楼其他收入。

 商场收入:自营商场收入、出租商场租金及商场其他收入。

 其他收入:不属于上列收入的划为其他收入。

 ②营业税金

 根据各项营业收入的不同税率,核算本期应负担的工商统一税、土地使用费及其他费用和税金。根据各项营业税分别列账登记。

 ③营业部门直接成本。

 核算营业过程中支付的直接成本支出。

 ④营业部门直接费用

 核算能够划分各部门发生的各项费用。根据营业收入的各部门划分作为本科目的子目和细目。各部门直接费用中除?薪金及有关费用?子目外,其余子目根据各部门或各项业务的不同性质及需要分别命名。

 ⑤非营业部门费用

 薪金及有关费用:凡所有属于行政及一般部门,如市场推广(公共关系?销售?)部,物业操作及保养部的薪金及有关费用划归此项目。

 其他间接费用:如行政及一般费用、市场推广费、物业操作及保养费、能源供应费。

 上述四类费用的子目将根据不同性质及需要分别命名。

 ⑥营业外收支

 汇兑损益:核算因汇率差异而发生的汇兑损益、并以实现数为。记账汇率的变动,有关外币各账户的账面余额均不作调整。

 保险费、借款利息:房屋和内部保险的各种费用及正常经营所需的利息的支出(可用银行存款利息收入冲减本科目)。

 售卖资产损益:核算提前报废或出售的单价在人民币多少钱(由酒店定)以上固定资产的变价净收入与该项固定资产净值的差额。

 ⑦推销开办费

 核算筹备开业而发生的开办费按月分摊。酒店经营活动中提出的摊销开办费资金用于归还投资资本。

 ⑧固定资产折旧

 核算固定资产按月提取的折旧费。提取的折旧资金通常用于归还投资资本。

 ⑨投资利息

 根据投资总额按期核算应付利息。提取利息金额用于归还资本的利息。

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酒店财务会计职责内容

说明酒店财务与前台会计的关系

首先,前台会计严格意义上说不能是会计,只能说是收款人,收了钱有些酒店只开收据不开发票,晚上把发票(收据)的存根联交会计就是了,前台只对发票(收据)的存根联和所收的钱数负责。

具体的讲:前台负责直接面对客人结算消费,并填制和列印结算单,并编制当天或一时间段的结算报表,以借财务核定并收取当天营业款。财务人员稽核客户结算单据并核实当天营业报表。(财务部门要根据管理的需要设计一定格式的结算表和营业报表,要求当班收银员填例。

酒店财务与前台会计的关系说明 那个大神来解答一下

前台负责直接面对客人结算消费,并填制和列印结算单,并编制当天或一时间段的结算报表,以借财务核定并收取当天营业款。财务人员稽核客户结算单据并核实当天营业报表。(财务部门要根据管理的需要设计一定格式的结算表和营业报表,要求当班收银员填例。

如何分清财务与会计的关系

会计重在记录,财务重在分析。。会计的主要任务是记录企业的所有经营活动,财务的工作则是根据会计所记录的资料,分析出其中的关系,并将这些资料有效地应用起来,为企业制定出有利且可行的方案、策略,从而创造价值。

会计是基础,财务偏管理。会计在财会领域中算是基础,这也和该学科所侧重的内容有关。会计与财务相比较而言,前者更侧重于打基础,而后者则是偏重于管理。

金融危机中财务与会计的关系

财务这个专业是最近才几年才新开的专业,在早年的时候财务管理是会计专业的一个分支。随着社会经济的发展财务管理这个专业才分离出来。会计主要是对组织中与现金有关的账务进行记载、处理做成财务报表。而财务管理则是根据财务报表为企业的发展做出正确的财务决策!

更好的把财务作精细,砍掉多余支出 。

酒店会计的财务怎么处理

如果你酒店没有午餐和晚餐,那就将免费早餐作为你客房附加的一部分,单独核算抵减客房收入。

考注会cpa 和本科里的财务会计的关系是?

注会六门,会计、审计、财务成本管理、经济法、税法、公司战略与风险管理。相关就是沾边的意思,学习完全和本科的那点水平差开,想考过的话,就摒弃相关的观点,认真学,如会计你会大学学的是记账和分录,但是注会的会计你要会对资产、成本、费用、收入、利润及权益等细致的核算,再如投资性房地产的核算方式等等,财管必须做题,而且记住上现金流量公式及改进财务体系公式等等,一般学会计的都考不过财管。我不一样,我是工科的,学财管比较容易点。还有就是审计下苦工学习,经济法背诵,税法要记牢,公司战略不难。

小论财务与会计的关系参考文献 跪求啊亲,明天最后期限

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关于财务会计的业务题1

1、

借:应收帐款-乙公司120,000(100,000+税款17,000+代垫运费3,000)

贷:主营业务收入100,000

贷:应交税金-应交增值税(销项税额)17,000

贷:银行存款3,000

2、

借:应收帐款-丙公司58,500

贷:主营业务收入50,000

贷:应交税金-应交增值税(销项税额)5,800

3、

借:银行存款120,000

贷:应收帐款-乙公司 120,000

4、丙公司在第10天转来货款,可享受2%的折扣,实收货款=58,500-(58,500*2%)=57,300

借:银行存款57,330

借:财务费用1,170

贷:应收帐款-丙公司 58,500

特此回答!

求助,关于酒店会计的

酒店会计的工作主要内容

1.认真贯彻国家有关财政法规和酒店的有关规定。

2.建立健全酒店财务管理与核算的各项规章制度,按期修订和完善。

3.接受财政、税务、内部审计等部门的检查、审计,如实提供所需资料。

4.设定和登记总账、各种明细分类账,对酒店的全部经营活动,财产物资如实进行全面的记录、反映和监督。

5.按酒店《财务报销管理制度》设定会计科目、处理各项经济业务、编制记账凭证,并做到内容齐全、完整、准确。

6.对酒店的财产物资进行核算,至少每年协助有关部门进行一次清查盘点,做到账实相符,发现盘盈、盘亏、损毁要及时上报主管领导,经有权人批准后进行账务处理。

7.对酒店的成本、费用进行正确核算,负责编制成本费用计划,每月进行对比分析,每月反映、监督、分析酒店下达的《费用计划执行情况》,按时报送有关部门。

8.对酒店流动资金进行核算和管理,反映监督经营收支的全部情况,按规定及时纳入财务核算。

9.及时清理债权、债务,凡在三个月以上未清理的债权债务,每季列出明细与经办人核对,写明未收、付的原因,报总经理审批,进行有关处理。

10.依据国家税法规定,按期足额交纳各种税金,不得因个人工作失误造成酒店经济损失。

11.按报表名称、内容、时间、报送部门、编制要求,及时准确编制财务各类报表。

12.对会计资料及有关经济资料,按月进行整理,装订:做到齐全、完整、美观、易查。

酒店会计内账每天怎么做

酒店财务会计需要负责日常报销、付款审核及账务处理,制作记帐凭证,银行对帐,单据审核,开具与保管发票,安全完整的保管财务资料及会计档案;以下是我精心收集整理的酒店财务会计职责,希望对你有所帮助,如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!

酒店财务会计职责1

1、负责日常收支的管理和核对;

2、办公室基本账务的核对;

3、负责收集和审核原始凭证,保证报销手续及原始单据的合法性、准确性;

4、负责登记现金、银行存款 日记 账并准确录入系统,按时编制银行存款余额调节表;

5、负责记账凭证的编号、装订;保存、归档财务相关资料;

6、负责开具各项票据;

7、配合总会负责办公室 财务管理 统计汇总。

酒店财务会计职责2

1. 每天收取前厅 保险 箱现金,核点金额和PMS系统是否一致。

2. 填写每日稽核报表。

3. 每月盘点报表。

4. 定期,按周和第三方核对账务并拉出表格和前厅经理进行核销账务,结线下迟付账。

5. 每月结上月的房费,收到9121集团文件则找出本酒店的账单提交前厅经理结账。

6. 酒店日常采购、报销等需要审核一下并完成采购消耗品等其他物品、提交领导批准支付报销等

7. 入职 以及 离职 人员及时登记,并为入职人员统一办理公司统一的上海银行卡。

8. 做好客房计件、绩效、销售提成等准备工作,每月15号发工资。

9. 每月15号前报税(个税、增值税、财务报表、季度则企业所得税等)。

酒店财务会计职责3

1.发票管理、开具及财务资料整理、管理;

2.项目现场监督及资产盘点复核;

3.每日财务对账事宜及业务系统操作的合规性及准确性复核。

4.每月项目财务经营报表编制;

5.其他现场财务工作。

酒店财务会计职责4

l 能够审查酒店的财务报表,财务记录和业务,并尽力简化内部控制使之更有效率。

l 为了保障酒店资产,保证固定物、家具及设备类资产、营业设备、用品的记录,需实施适当的监控。

l 能够在公司经营决策上,从财务方面给于合理的建议。

l 了解业主公司及酒店的税务责任,寻求当地审计师或税务专家的帮助。

l 保证采购、收货、仓库及所有运作都按照相应程序办理。

l 根据业主公司的要求,联系内部及外部审计师并共同行动。

l 留存并保管所有合同、租约、保险合同、执照及所有法律文件和财务文件。

l 管理酒店的保险事宜,以及所合作的保险的代理人。

l 确保每日业务的相关凭证的完整性,并由财务经理审阅及签字。

l 执行任何被安排的合理的职责和任务。

酒店财务会计职责5

1.日常报销费用的审核及单据跟踪,日常收付款记账凭证编制;

2.日常结转、挂账、银行代缴费凭证的编制,每月 收据 的开具及发票的申购、保管、统计;

3.项目供应端合同的登记、保管;

4.每月各项目人员工资核算;

5.国税、地税申报及相关资料的归档;

6.会计报表和统计局报表的填报;

7.领导安排的其他事宜。

酒店财务会计职责6

1. 公司员工日常报销审核,统计,发放;

2. 材料入库,出库的信息,数量,相关单据的收纳,核对,录入

3. 收付业务,现金日记账,银行存款日记账的记录,确保账账相符,账证相符,账实相符;

4. 完成领导交代的其他行政类工作。

酒店财务会计职责7

1.认真贯彻国家有关财政法规和公司有关规定。

2.建立健全财务管理与核算的各项 规章制度 ,按期修订和完善。

3.接受财政、税务、内部审计等部门的检查、审计,如实提供所需资料。

4.设置和登记总账、各种明细分类账,对全部经营活动,财产物资如实进行全面的记录、反映和监督。

5.按《财务报销管理制度》设置会计科目、处理各项经济业务、编制记账凭证,并做到内容齐全、完整、准确。

6.对财产物资进行核算,至少每年协助有关部门进行一次清查盘点,做到账实相符,发现盘盈、盘亏、损毁要及时上报主管领导,经有权人批准后进行账务处理。

7.对成本、费用进行正确核算,负责编制成本费用计划,每月进行对比分析,每月反映、监督、分析酒店下达的《费用计划执行情况》,按时报送有关部门。

8.对流动资金进行核算和管理,反映监督经营收支的全部情况,按规定及时纳入财务核算。

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★ 酒店财务部岗位职责范本

★ 酒店财务主管职责与工作内容

★ 酒店财务经理岗位职责范本

★ 财务会计主管的职责内容说明

★ 财务部会计岗位职责范本

酒店内帐的制作方法如下:

1、复印原始凭证。

2、用原始凭证贴签写明摘要事项,附“原始凭证见外账X年X月第X本凭证,记字X号”。?

实际工作中,对于有两套账务的公司,会计往往内外账不能兼顾,即:先做外账,外账凭证打两份,其中一份做内账附件,这样查内账就很容易找到原始凭证。

内账有两种记法

1、流水账,即所有收支都按顺序记清楚,并随时可以结出余额。

2、正规的记账方法即从凭证到账簿甚至报表,原始单据可以包括各种实际发生的白条,全部真实在内掌上反映。?

这样做的缺点就是在月末时容易和外账的原始单据使用产生矛盾。为了避免这一缺点,在月末外账使用合法原始票据时,要在内帐的记账凭证摘要栏写明该凭证用于外账的账凭证号,方便日后查找。

内帐与外账的区别在于

1、内帐要求单据真实、完整;外账要求单据是正规合法的发票、费用单据。

2、内帐要求真实、能反应实事,老板能看懂,不一定遵守会计计准则和税法规定;外账要求严格遵守会计准则和税法规定。

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